Über die Hälfte der Erntemenge (336.800 Tonnen) entfiel auf das Wurzel- und Knollengemüse (53 Prozent), das auf rund 8.300 Hektar angebaut wurde. Hierzu gehören Möhren und Karotten sowie Radieschen. Blatt- und Stängelgemüse - vor allem Salate und Spargel - trug rund 24 Prozent zur Erntemenge (149.700 Tonnen) bei. Das Anbauareal umfasste rund 6.600 Hektar. An Kohlgemüse wurden 89.500 Tonnen geerntet. Die Anbaufläche war knapp 2.800 Hektar groß.
Radieschen wurden 2013 auf 2.600 Hektar oder 13 Prozent der Anbaufläche angebaut. Fast 80 Prozent der deutschen Anbaufläche für Radieschen liegen in Rheinland-Pfalz. Im rheinland-pfälzischen Anbau folgten Möhren und Karotten (8,7 Prozent der Anbaufläche), Speisezwiebeln (8,3 Prozent), Bundzwiebeln (8,0 Prozent), Spargel (7,2 Prozent) und Blumenkohl (7,1 Prozent). Diese sechs Gemüsearten wiesen jeweils ein Anbauareal von über ein tausend Hektar auf.
Im Rahmen der Gemüseerhebung werden auch die Anbauflächen und Erntemengen von Erdbeeren erfragt. Auf 600 Hektar wurden 2013 rund 4.700 Tonnen Erdbeeren geerntet. Während die Anbaufläche rückläufig war, konnte die Erntemenge geringfügig zulegen.
In der Gemüseerhebung 2013 wurden auf der Basis einer Stichprobe die Anbauverhältnisse für Gemüse und Erdbeeren sowie deren Jungpflanzen erhoben. Einbezogen wurden rund 330 landwirtschaftliche Betriebe, die u. a. auf Freilandflächen von 50 Ar und mehr bzw. Unterglasflächen von 10 Ar und mehr Gemüse oder Jungpflanzen anbauen. Die Anbaufläche umfasst auch die Mehrfachnutzung einer Fläche (Grundfläche) durch Vor-, Zwischen- und Nachkulturen. Gegenüber den Jahren vor 2012 ist die Vergleichbarkeit geringfügig eingeschränkt, da der Anbau von Heil- und Gewürzkräutern, wie z. B. Petersilie, nicht mehr erfasst wird.
Autor: Jörg Breitenfeld (Referat Landwirtschaft, Weinbau, Umwelt, Energie)
