Auch der Rinderbestand wurde in den zurückliegenden 20 Jahren deutlich reduziert. Wurden 1995 noch 489.500 Rinder registriert, waren es zum Stichtag 3. Mai 2015 noch 363.900. Binnen Jahresfrist sank der Bestand um 0,2 Prozent. In ganz Deutschland wurden zum Stichtag knapp 12,7 Millionen Rinder gehalten. Der rheinland-pfälzische Anteil an dem deutschen Rinderbestand betrug somit 2,9 Prozent.
Viehbestände in Detail
Auf Mastschweine entfällt mit fast 43 Prozent der größte Anteilswert. Der Bestand legte innerhalb eines Jahres um 2,1 Prozent auf 85.100 Tiere zu. Rund 29 Prozent des Bestandes stellten die Ferkel (57.100 Tiere). Ihre Zahl nahm binnen eines Jahres um ein Prozent ab. Der Jungschweinebestand von 44.300 Tieren war geringfügig größer als im Mai 2014. An Zuchtschweinen, wie Zuchtsauen und Eber, wurden noch 14.100 Tiere gehalten. Das waren 4,1 Prozent weniger als vor einem Jahr.
Von den am Erhebungsstichtag gezählten Rindern waren 189.100 Tiere (52 Prozent) älter als zwei Jahre. Diese Gruppe umfasste u. a. 119.100 Milchkühe und 40.000 sonstige Kühe, wie z. B. Ammen und Mutterkühe. Während die Zahl der Milchkühe binnen Jahresfrist um 1,3 Prozent abnahm, verringerte sich der Bestand an sonstigen Kühen um 0,3 Prozent. Ein weiteres Viertel (27 Prozent) des Rinderbestandes stellten die Kälber und Jungrinder bis zu einem Jahr. Auf die Altersklasse zwischen einem und zwei Jahren entfiel jedes fünfte Rind.
Weitere Informationen: <link http: external-link-new-window wird in einem neuen browserfenster ge>www.statistik.rlp.de. Statistische Berichte zu <link http: _blank external-link-new-window wird in einem neuen browserfenster ge>Rinderhaltung und <link http: _blank external-link-new-window wird in einem neuen browserfenster ge>Schweinehaltung (PDF-Dateien).
Bezüglich der Rinderbestände wurde das Herkunftssicherungs- und Informationssystem für Tiere (HI-Tier) zum Stichtag 3. Mai 2015 ausgewertet. In diesem Register werden alle in Deutschland gehaltenen Rinder erfasst. Da es sich hierbei um Verwaltungsdaten handelt, müssen die Rinderhalter keine entsprechenden statistischen Meldungen mehr abgeben. Die aktuellen Daten zu den Schweinebeständen stammen aus dem endgültigen Ergebnis über die Erhebung der Schweinebestände zum 3. Mai 2015. Hierzu wurden in einer Stichprobenerhebung landesweit rund 230 landwirtschaftliche Betriebe befragt, die mindestens 50 Schweine oder zehn Zuchtsauen hielten. Bei der Ermittlung der Schweinebestände handelt es sich um eine Stichprobenerhebung, deren Ergebnis nicht regionalisiert werden kann.
Autor: Jörg Breitenfeld (Referat Landwirtschaft, Weinbau, Umwelt, Energie)
