Gegenüber November 2021 gingen die Umsätze real um 2,2 Prozent zurück; nominal stiegen sie um 6,9 Prozent.
Beherbergung und Gastronomie
Das Beherbergungsgewerbe erwirtschaftete real 0,6 Prozent mehr Umsatz als im November 2019 (nominal: plus 13 Prozent). In der Gastronomie, auf die zwei Drittel der Umsätze entfallen, gingen die Erlöse dagegen um 30 Prozent zurück (nominal: minus 17 Prozent). In den Restaurants, Cafés, Eissalons und Imbissstuben lagen die Umsätze um ein Drittel niedriger (nominal: minus 21 Prozent); bei den Caterern und Erbringern von sonstigen Verpflegungsleistungen waren es 15 Prozent.
Beschäftigungsstand unter Vor-Corona-Niveau
Die Zahl der Beschäftigten im Gastgewerbe war um 6,1 Prozent niedriger als im November 2019. Gegenüber dem Vorjahresmonat lag sie um zwölf Prozent höher.
Die Daten stammen aus der monatlichen Stichprobenerhebung bei rund 760 ausgewählten Gastgewerbeunternehmen in Rheinland-Pfalz. Die Angaben für Filialbetriebe von Hotel- und Restaurantketten mit Sitz in einem anderen Bundesland sind in den Ergebnissen enthalten. Es liegen keine absoluten Werte sowie Regionalangaben vor. Bei zeitlichen Vergleichen ist der Berichtskreiswechsel im Berichtsmonat August 2022 zu beachten.
Sowohl in 2020 als auch 2021 galten im Beherbergungs- und Gastgewerbe phasenweise umfangreiche Maßnahmen zur Bekämpfung der Corona-Pandemie (Lockdown), so dass zeitliche Vergleiche in diesen Zeiträumen in ihrer Aussagekraft stark eingeschränkt sind.
Autorin: Petra Wohnus (Referat Unternehmensstatistiken)
| Wirtschaftszweig | Anteil am Umsatz2 | Umsatz | Beschäftigte | Umsatz | Beschäftigte | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| gegenüber November 2019 | gegenüber November 2021 | ||||||
| nominal | real | insgesamt | nominal | real | insgesamt | ||
| % | Veränderungen in % | ||||||
| Beherbergung | 33 | 13,3 | 0,6 | - 9,5 | 4,4 | - 4,1 | 7,6 |
| Gastronomie | 67 | - 16,8 | - 29,9 | - 4,6 | 7,9 | - 1,4 | 13,1 |
| Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons und Ähnliches | 48 | - 20,5 | - 33,1 | - 1,1 | 2,3 | - 6,3 | 13,9 |
| Caterer und Erbringung sonstiger Verpflegungsdienstleistungen | 12 | - 0,8 | - 15,0 | - 17,8 | 26,8 | 14,7 | 8,1 |
| Gastgewerbe insgesamt | 100 | - 8,1 | - 20,9 | - 6,1 | 6,9 | - 2,2 | 11,6 |
| 1 Vorläufiges Ergebnis. – 2 Quelle: Rechtliche Einheiten des Unternehmensregisters 2021. | |||||||